За последние две недели закупочная стоимость гречки поднялась на 40%, достигнув более 15 000 рублей за тонну. Переработанный продукт, соответственно, также подскочил в цене до 23 000 рублей за тонну.
Подобный рост цен отмечался в начале октября этого года. Тогда фермеры Алтайского края повысили стоимость гречки на 33,2%, но после федеральной антимонопольной проверки ее удалось снизить до первоначального уровня.
Аналитики центра ИКАР считают, что реальных причин для повышения цен на гречку нет. Согласно их данным, урожай этого года составил 750 тысяч тонн, что полностью покрывает потребительские запросы россиян.
Скорее всего, столь резкий скачок цен носит спекулятивный характер. В прошлом году из-за аномально жаркой погоды погибла большая часть урожая, поэтому в конце 2010 года цены на гречку выросли примерно втрое, что стало одним из факторов роста инфляции в стране.
Специалисты федеральной антимонопольной службы обещают вскоре стабилизировать ситуацию.
